Brood

Vier luxe broodjes met smeersels (glutenvrij + 1,50) (extra broodje + 1,00)

Soep van de Chef

Huisgemaakte soep van de Chef geserveerd met brood

Vitello Tonato (Chef's choice)

Gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise, tomaat en gefrituurde kappertjes geserveerd met een bruschetta

Kiploempia's (Signature dish)

Twee huisgemaakte kiploempia's geserveerd met een knoflook-chili dip

Carpaccio

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes, Grana Padano, kappertjes, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise, geserveerd met een kaaskoekje

Scampi's

Gegratineerde scampi's in tomatensaus geserveerd met brood

Carpaccio van rode biet

Carpaccio van rode biet met gewokte groenten, pijnboompitjes, kappertjes, komkommer en zongedroogde tomaatjes

Garnalenkroketjes

Twee garnalenkroketten geserveerd met brood en cocktailsaus

Pasta Zalm (Chef's choice)

Zalm van de grill met verse tagliatelle met tomaat, courgette, kapperjes en knoflook

Gamba's

Gewokte gamba's (gepeld) in knoflook-roomsaus met Spaanse peper, tomaat, 26,50 paprika, ui en prei

Tongetjes uit Stellendam (ook glutenvrij mogelijk)

Heerlijk in roomboter gebakken sliptongetjes (3 stuks) geserveerd met remouladesauS

Zeebaars van de houtskoolgrill

Gegrilde zeebaars geserveerd op een bedje van aardappelpuree met zalmeitjes en wittewijnsaus

The Famous Ribs

Spare ribs, volgens traditioneel familierecept (ook pikant mogelijk)

Black Angus Beef Burger

Burger op een bun met gebakken uitjes, sla, tomaat, cheddar kaas en Quartier Latin burgersaus

Honey Chicken

Gebakken kippendij filet (200 gr.) afgeblust met honing en sojasaus, gegarneerd met bosuitjes

Bavette (Van de houtskoolgrill)

Bavette (200 gr.) in een kruidenkorst met een saus naar keuze

Ossenhaaspuntjes

Gewokte ossenhaaspuntjes met champignons, ui, spek, prei en paprika afgeblust met Madeira

Asian Ossenhaaspuntjes (Pikant)

Aziatische ossenhaaspuntjes met paprika, enoki champignons, sjalot en sugarsnaps met een pikant sausje

Kogelbiefstuk (Van de houtskoolgrill)

Rundersteak (200 gr) met kruidenboter of een saus naar keuze

Steak du Brie (Si gnature dish)

Gebakken tournedos (180 gr.) met gesmolten brie en een rode port-frambozensaus

Schnitzel Quartier

Huisgepaneerde Schnitzel (200 gr.) geserveerd met gewokte groente gegratineerd met Grana Padano kaas

Sate Quartier (Van de houtskoolgrill)

Huis gemarineerde varkenshaas op een spies, geserveerd met pindasaus, Atjar tampoer, gebakken uitjes en kroepoek

Kipsate (3 stuks)

Kipsaté geserveerd met gebakken uitjes, Atjar tampoer, kroepoek en pindasaus

Salade Geitenkaas

Geitenkaas op melange van sla met rauwkost, geroosterde hazelnoot en een honing-mosterdressing

Falafel Burger

Vegetariche falafelburger op een broodje met sla, tomaat, cheddar, gebakken ei en aioli

Vegan Wrap

Twee wraps gevuld met diverse gebakken groente en noten

Voor de kleintjes

Frietjes met appelmoes en een keuze uit: Kwekkeboom kroket, frikandel, kipnuggets 6 visstick of spare ribs (spare ribs + 2,50)

Gebakken aardappeltjes

Ambachtelijke friet

Gebakken groenten

Van het seizoen

Gemengde salade

Sauzen

Pepersaus, champignonsaus, witte wijnsaus, pindasaus en knoflooksaus

Brownie

Huisgemaakte zachte chocolade brownie met karamel-zeezoutijs en slagroom

Dream Cake

Cake volgens het geheime recept van de Chef geserveerd met pistache-ijs

Dame Blanche

Vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom

(Ge)bakkie Gluten en lactose vrij

Vier mini gebakjes geserveerd met koffie of thee

Kaat Mossel

Vanille roomijs met advocaat en slagroom

Kinderijsje

Bolletje ijs met slagroom in een verrassingsbeker